O Solstício de Inverno, conhecido como *Dōngzhì* em chinês, é um dos termos solares mais significativos no calendário de 24 mandatos da China. Caindo entre 21 e 23 de dezembro de cada ano, marca o dia mais curto e a noite mais longa do ano, bem como o ponto de viragem onde os dias se tornam gradualmente mais longos.
O significado cultural de Dōngzhì
O termo *Dōngzhì* se traduz como "chegada do inverno". Durante séculos, foi considerado um momento chave para honrar o equilíbrio entre yin e yang, à medida que a energia yin escura e fria começa a diminuir, dando lugar ao crescente calor e luz da energia yang. Esta transição simboliza esperança, renovação e a aproximação da primavera.
Costumes Tradicionais
Em toda a China, *Dōngzhì* é celebrado com uma variedade de costumes que variam de acordo com a região, mas compartilham os temas de reunião, calor e nutrição:
1. **Comer bolinhos**: No norte da China, é tradição comer bolinhos (*jiǎozi*) durante *Dōngzhì*. Diz a lenda que esse costume se originou com um médico famoso, Zhang Zhongjing, que servia bolinhos para proteger as pessoas do congelamento durante os invernos rigorosos.
2. **Tangyuan (bolinhos de arroz doce)**: No sul da China, as famílias costumam preparar e saborear *tangyuan*, bolinhos de arroz glutinoso recheados com recheios doces como gergelim ou feijão vermelho. Sua forma redonda simboliza a unidade e união familiar.
3. **Adoração e Rituais Ancestrais**: Muitas famílias aproveitam esse momento para homenagear seus antepassados, fazendo oferendas e orando por saúde e prosperidade no próximo ano.
4. **Alimentos sazonais**: Para se manterem aquecidos e melhorar a saúde, as pessoas consomem alimentos nutritivos como ensopado de cordeiro, chá de gengibre e arroz doce, alinhando suas dietas com as demandas da estação fria.
**Importância Astronômica e Filosófica**
De uma perspectiva astronómica, o Solstício de Inverno é um ponto de viragem, à medida que a posição do Sol começa a mover-se para norte, trazendo luz do dia mais longa. Na filosofia tradicional chinesa, reflete o equilíbrio cósmico do yin e do yang, um lembrete dos ciclos da natureza e da ligação da humanidade com eles.